不開胃？都市生活工作繁忙？生活壓力大？隨著炎熱的夏季即將到來，天氣一熱起來更加影響食欲，即便美食當前依然食欲不振，提不起精神吃東西，甚至產生腹脹感、打嗝等消化性系統問題。這種現象的成因有很多，天氣、飲食習慣都是影響關鍵，要怎麼透過開胃茶促進食欲開胃呢? 透過飲食習慣調整，並搭配不同的開胃茶保健，改善口腹之慾不是問題!
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為什麼會沒有食欲?
天氣一熱就沒胃口，因為高溫的天氣會讓身體代謝速度變慢，間接影響腸胃蠕動速度，自然會感到沒有胃口。長時間沒有食欲、不想吃東西，狀況時好時壞，身體也容易感到疲倦，甚至稱為夏天的厭食症。因此，食欲不振、沒有胃口，也會導致其他消化系統的症狀。
開胃茶飲，改善食欲不振
悶熱的夏天常令人提不起食慾，如果又沒有補充適當的水分，就會出現消化不良，甚至便秘等腸胃問題，要針對飲食習慣做出調整，少吃油、乳製品等食物，或者使用必要的消化調整藥物。我們要來介紹幾款開胃茶調理身體，提供大家在日常生活引用養身保健，喝開胃茶提升食欲，避免不好的腸胃疾病。
1. 陳皮山楂茶
準備材料: 陳皮、山楂各10公克，以及紅茶5公克
將陳皮、山楂洗凈後切絲，與紅茶一起放入杯中以沸水沖泡，浸泡10分鐘即可飲用。高溫、溼氣重的天氣裡，容易感到食欲不振，身體出現倦怠適合飲用陳皮山楂茶，用開胃茶提振食慾並且去除濕氣，改善炎熱的夏季胃口不好的症狀，是作為保健開胃茶飲。
2. 金桔梅茶
準備材料: 金桔5粒、話梅1粒
將金桔與話梅放入500cc的滾水中，滾煮3分鐘即完成。
外食族大魚大肉，攝取過多油脂常導致消化不良，事實上，金桔茶用來消除腸胃油膩感或錯進消化都有很顯著的效果。而飯前喝金桔茶則是一種有效的開胃茶，促進胃口，對於改善食慾不振有明顯的助益。
3. 桂花烏龍茶
準備材料: 烏龍茶5公克、桂花茶3公克
先在烏龍茶沖入滾水，之後再放入桂花茶沖泡即可。茶含有單寧酸，而又以烏龍茶的含量最高，單寧酸可以提昇胃腸蠕動，對於增進食慾有明顯效果。搭配桂花一起沖泡，清新的香氣更可以達到提精氣神，發發揮開胃茶的作用；飯前喝開胃茶可促進食慾，飯後喝茶則能去油膩、助消化，解除胃脹的問題。
4. 麥芽紅茶
準備材料: 麥芽10公克，紅茶3公克
麥芽沖入滾水後放入紅茶，一同沖泡後即可享用。
發酵後的紅茶對腸胃刺激比較小，飯前喝作為開胃茶飲，飯後喝則具有有幫助消化、去油解膩的功能。上班族常常食忙起來胃口完全被生活壓力打亂，一整天沒有正常用餐，導致飯點一到依然胃口全無。可以試試在開飯前喝一杯紅茶，促進食欲且開胃，一杯熱的開胃茶也會讓心情較為舒緩。
5. 生薑肉桂茶
準備材料: 生薑3片、紫蘇10公克、肉桂粉少許
將生薑、紫蘇、肉桂加入500cc熱水浸泡30分鐘，即可完成享用。
身體喜歡跟體溫接近的食物，吃太多冰冷的東西，例如冰淇淋、冰飲、沙拉等等，低於體溫的食物會影響消化功能以及食欲。因此，生薑、肉桂等都屬於較為溫熱的食材，用來開胃、健脾有很好的效果；出現食欲不振，飯前喝一杯熱茶、熱湯開胃，生薑肉桂開胃茶不僅暖胃又可以促進食欲。
6. 烏梅綠茶
準備材料: 烏梅10公克、綠茶6公克
將烏梅與綠茶一同放入500cc熱水滾煮，煮沸後轉小火繼續煮3分鐘，去渣後加一點糖即可完成，也可以另外添加生薑強化胃機能。
茶具有分解脂肪、去除油膩的作用，有益身體健康又便於取得因此廣受歡迎。綠茶搭配烏梅開胃消食，尤其因為濕氣重而導致脾胃的食欲不振、消化不良，可以透過開胃茶改善不適。
7. 洛神花茶
準備材料: 洛神花2朵、山楂
將洛神花乾花萼，加入熱水沖泡後可加入冰糖調味，即可完成。
洛神花常見的飲品，酸甜的滋味尤其適合在炎熱的夏季來上一杯開胃退火。事實上，洛神花不僅有助清熱退火、生津利尿等，也是一個非常好的抗氧化劑，不僅飯前作為開胃茶，多喝可以清除體內自由基，並且抗衰老。
長期沒有胃口影響到的不僅是腸胃系統的健康，人也會因此顯得疲倦、無精打采。以上推薦幾種開胃茶，無論是天氣炎熱吃不下飯，或者壓力過大、過於緊繃沒有胃口，平時喝茶保健，透過開胃茶飲改善身體消化系統，有效解決不適並讓身體找回到平衡。
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