說到最能代表日本傳統之美的都市,那絕非擁有京都莫屬。而提到京都又會聯想到什麼呢?沒錯,一講到京都絕大多數的人腦海中一定迅速浮現出「抹茶」兩字。如果能在古色古香的京都裡,細細品嚐苦中帶甜的抹茶,是如此幸福的體驗。這邊就來告訴大家去京都絕不能錯過的口袋名單!

NO.1 京都重量級抹茶元老名店「辻利兵衛本店」

說到抹茶,那就不得不提創業萬延元年,位於京都的辻利兵衛本店了。店裡清一色販售的商品離不開抹茶兩字,沒有過多華麗的點綴,最純粹、濃醇香郁的抹茶即是辻利兵衛的驕傲之作。光是飲用品茶的抹茶就有好幾種類,每一杯茶都會附上精緻的和菓子。若是到京都想靜靜品嚐抹茶最初的濃醇香,那辻利兵衛本店絕對是最好的選擇。

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名字: 「辻利兵衛本店」
營業時間: 平日、假日及國定假日10:00〜18:00(最後點餐時間為17:00)
定休日: 星期二
地址: 611-0021 京都府宇治市宇治若森41
交通路線:JR宇治站下車徒歩約5分
中文官網http://www.tsujirihei.co.jp/traditional_chinese/

NO.2 抹茶小鎮中的傳說名店「中村藤吉 宇治本店」

中村藤吉是京都一家具有百年歷史的宇治抹茶專賣店,除了可以直接品嚐到抹茶的飲品,這裡也提供由抹茶製作的各種甜品。濃醇的抹茶果凍搭上Q軟的小湯圓,裝在漂亮的竹器之中,無論視覺還是味覺都是一種享受。據說即使是平日光臨也是大牌長龍的光景,若是不在店內享用抹茶也沒關係,門口亦販售各種抹茶甜點。本店外在京都各地都需多地方皆設有分店,是京都十分有人氣的一家抹茶專賣店。

■更多資訊
名字: 「中村藤吉宇治本店」
營業時間: 平日、假日及國定假日10:00〜19:00(最後點餐時間為17:30)

地址: 京都府 宇治市 宇治 1-10
交通路線:JR宇治站下車徒歩約5分
官網http://www.tsujirihei.co.jp/traditional_chinese/

NO.3 江戶時代傳承下來的美味「伊藤久右衛門 本店茶房」

同樣位於京都宇治站附近的抹茶名店可不只有中村藤吉一間而已,車站附近的這一家伊藤久右衛門同樣是京都熱門的抹茶名店。店內除了販售各種抹茶為基底的點心外,來到這邊絕不能錯過的特色抹茶料理是以抹茶製作而成的抹茶蕎麥麵。墨綠色的麵條一口咬下,淡淡的抹茶香在味蕾綻放。有機會到京都遊玩一定要親身造訪,品嚐茶與麵的極致融合之美。

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名字: 「伊藤久右衛門 本店茶房」
營業時間: 平日、假日及國定假日10:00~18:30(最後點餐時間為18:00)

地址: 京都府宇治市莵道荒槙19-3
交通路線:JR宇治站下車徒歩約13分、京阪宇治站、三室戸站下車徒歩約5分
官網https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/

NO.4 京都花街中的美食饗宴「茶寮都路里祇園本店」

位在京都祇園四条站前方,茶寮都路里是許多老饕的私房名單首選。若是夏天造訪此地,那絕對要嚐上一口本店的招牌抹茶冰。香醇而富有抹茶香的碎冰配上黏密棉稠的紅豆泥,沁涼全身的舒爽一掃所有旅途的辛勞。除了固定菜單以外,不定時會推出抹茶相關季節限定商品,正統京都抹茶冰淇淋搭上秋季限定芋頭,香濃絕妙搭配錯過了可要再等一年!此外,不僅限於京都,茶寮都路里但東京亦有分店,是喜愛抹茶的您絕不能錯過的熱門名店。

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名字: 「茶寮都路里祇園本店」
營業時間: 平日 – 10:00~22:00(最後點餐時間 21:00)/週六、週日及國定假日- 10:00~22:00(最後點餐時間20:30)
地址: 東山区四条通祇園町南側 573-3 祇園辻利本店 2階・3階
交通路線:京阪本線祇園四条站下車徒歩約5分
官網http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/

NO.5 西式與日式甜點的完美碰撞-京都抹茶巧克力鍋「京洋菓子司」

京洋果子司座落在京都八坂神社附近,是一家以女性客群為主打的抹茶甜點店。其中最著名的就是將水果、和菓子等上等獨具京都特色的食材沾上獨家濃郁抹茶巧克力醬,一次滿足味覺與視覺的抹茶巧克力鍋。有別於京都一般的傳統抹茶店,京洋菓子司就如同它的店名一樣,將抹茶等和式材料加入洋菓子中,創造出屬於京都的洋菓子是本店最大的特色。

■更多資訊
名字: 「京洋菓子司祇園店」
營業時間: 平日、假日及國定假日10:00〜18:00
地址: 京都市東山区八坂鳥居前南入清井町482 京ばんビル2F
交通路線:京阪本線祇園四条站下車徒歩約10分
官網http://jouvencelle.jp/

NO.6 日本人也趨之若騖的抹茶提拉米蘇「MACCHA HOUSE 抹茶館」

位在京都繁華的四条河原町上,一到假日永遠大排長龍的抹茶館,不只是外國人前來朝聖,連京都當地人也忍不住加入隊伍中,只為了品嚐抹茶館的招牌甜點——抹茶提拉米蘇。使用京都道地抹茶粉,與起司一同吃下肚,濃而不苦、甜而不膩的新組合深受大家喜愛。除了抹茶提拉米蘇外,也有使用日本焙茶製作的提拉米蘇,是喜歡茶類甜品的朋友絕對不能錯過的絕妙組合。除了京都外,抹茶館在日本各地及台灣台北也設有分店,高人氣不言而喻。

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名字: 「MACCHA HOUSE 抹茶館」
營業時間: 平日10:00~20:00(最後點餐時間為19:30)假日及國定假日 10:00~21:00(最後點餐時間為120:30)
地址: 京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町382-2
交通路線:阪急河原站前徒步1分

NO.7 宇治御茶師唯一後裔的450年老字號商標「上林春松本店」

繼承宇治御茶師的名號,專注於製造上等的日本茶是上林春松本店的宗旨。位在京都的林春松本店是一家專賣抹茶、日本茶葉的茶館,其中以擁有450年歷史的抹茶是當店的招牌。依照等級不同,價位也有所分別,店內除了一小區品茶用的坐席外,並無附設餐飲服務。雖然販售總類不如其他伴手禮店來的多樣,茶葉總類卻是十分齊全,守著宇治御茶師後裔的黃金招牌,對於抹茶的講究與堅持一定要親自品嘗後才能了解。若是喜歡品茶抹茶,來京都不妨到此看看。

■更多資訊
名字: 「上林春松本店直営小売店」
營業時間: 9:00~傍晚(閉店時間不固定)
地址: 〒611-0021 宇治市宇治妙楽38番地
交通路線:JR宇治站下車徒歩約6分
官網https://www.shunsho.co.jp/

京都作為日本最古老的城市之一,自古傳承下來的傳統建築與獨具特色的抹茶點心,一年四季皆有不一樣的風貌,無論春夏秋冬都值得造訪。抹茶的製作過程繁複且細工,展現了大和民族的獨特性格。以上介紹了這麼多好吃又好買的景點,下一次休假不如抽空到京都這韻味十足的都市裡走走,一邊品嚐道地的抹茶,好好欣賞、體驗那屬於京都的和風文化。

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