喝茶需要講究水溫、茶葉、茶具等各種要素，深入探究甚至包括喝茶的季節，也有時序的區別。「春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶」天氣多變的秋天，這個季節喝什麼茶好呢? 有些茶葉和秋天的節日有特殊的連結以及寓意，讓我們來一起了解吧!
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喝茶養秋
春夏養陽、秋冬養陰，所謂「養秋」就是要在時序變換的季節裡，調養一整個夏天消耗的元氣，補足精神已備接下到來的冬日。「夏日過後無病三分虛」，表示人體在歷經過炙熱的夏天之後，很多能量被耗盡，也因此需要在秋天適當的進補，調節與恢復人體各項機能。
秋天適合喝的茶
喝茶養生是一種很好很健康的方式，平時喝茶可以幫助腸胃解毒和蠕動，因此茶葉也被視為調節胃腸道的清道夫。有些茶一年四季都適合飲用，然而有些茶則是適合在特定的季節品品嘗。秋天來了，想要養身應該喝甚麼茶呢？逐一了解以下8種茶類的功效與作用。
1. 烏龍茶
烏龍茶是半發酵茶，介於紅茶綠茶當中，平和的茶性不會過度燥熱或者過寒，特別適合秋天。秋天飲用烏龍茶可以平心養氣，尤其清熱解毒、降低血脂和膽固醇的效果非常好，中秋佳節不免俗吃起一塊又一塊的月餅，無論是豆沙甜月餅口味、內線含蛋黃的鹹月餅，都可以搭配烏龍茶解解膩，順便達到油切的效果喔。
2. 菊花茶
農曆九月初九重陽節是中國傳統節日裡祭祖的四大節日之一，處於菊花盛開的時節故又稱「菊花節」。除了應景重陽節登高、賞菊、插茱萸，也因為菊花本身的養身保健效果，秋天喝菊花茶，也被視為延年益壽的象徵。
菊花具有清热降火、降低血脂及降膽固醇的功效，對身體的解毒效果佳；另外，菊花茶有清肝明目的作用，搭配枸杞更是相輔相成。
3. 鐵觀音
身為烏龍茶的典型代表，鐵觀音香氣幽雅，是中國十大名茶之一。秋天是品飲鐵觀音的最佳時節，寒露前后香氣最好並且帶有一股花香，是一年中呈現最好的風味。除此之外，鐵觀音也含有豐富的營養元素，喝茶養身保健，茶性溫和、茶氣足，還可以延緩衰老。
4. 玫瑰花茶
玫瑰花茶是養顏美容的必備聖品，如果季節轉換的過程膚況較為不穩定，多喝玫瑰花茶可以改善膚況、提精氣神，讓人看起來比較紅潤。如果情緒起伏比較大，秋天喝玫瑰花茶能夠舒緩情緒，無論在身體或者情緒的調節達到一個平衡。
5. 茉莉花茶
茉莉花茶鎮定、安撫精神的功能，一股清新的花香，聞到緊繃的精神隨即舒緩開來；夏末秋初的季節里，茉莉花茶可以提神醒腦，清熱降火氣，有效和情緒與壓力。
6. 紅茶
隨著時序的變化邁進深秋，尤其女性常會出現體寒、手腳冰冷的狀況。紅茶甘溫，可以提升體內陽氣，增強身體對天氣變化的適應力，能增強人體的抗寒能力。
7. 金銀花茶
秋天是喝茶養秋的好時節，調理體內的陽氣，並儲備過冬的能量。金銀花有很好退火及解毒的效果，秋天若是體內循環不順暢，將金銀花的莖、葉或花沖泡一杯茶飲用，將會有舒緩的效果。
8. 薄荷茶
清淡的薄荷可以幫助消化、刺激腸胃乳動，能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。尤其中秋節吃月餅、過節大魚大肉，太多的油膩食物或者甜食、糕餅等加工品，非常需要幫助消化的茶品，喝完薄荷茶還可以讓齒頰留香、保持口氣清新。
中秋節式秋天最重要的節日之一，而月餅更是飯後不可少的點心，這時候來上一杯秋天的茶飲，如烏龍茶、鐵觀音都是不錯的選擇。茶葉不僅是去油解膩的飲品，豐富的維生素、礦物質能夠調節身體平衡，排出不好的毒素；在了解不同茶的品種，以及茶葉對身體的好處，不妨從這個季節開始，試著喝一些適合秋天的茶，相信品嘗起來更會覺得別有一翻風味。
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