不同地區、不同國家的飲茶文化都不一樣,一個地方的飲茶文化不僅可以反映出該地區的風俗習慣,還可以體現出地方文化的精髓和精神風貌。新加坡作為亞洲四小龍之一,有著多元的文化,茶文化也是呈現出多姿多彩的形式。今天我們就一起走進新加坡茶文化,去瞭解新加坡茶文化的精髓所在吧!

新加坡茶文化及歷史

新加坡茶文化最突出的體現在於不同茶類之間的配合。早期的新加坡茶文化是飲水思源,新加坡的先人最初將喝茶作為解渴的必需品,就像吃飯為了填飽肚子一樣簡單,但它也是一種相對樸實的新加坡茶文化。

新加坡茶文化真正被確立應該是在八十年代,喝茶被廣泛推廣。隨後,由於新加坡旅遊業的興起,新加坡茶文化也成為旅遊觀光的一部分,新加坡特有的“長茶”還得到了眾多遊客的讚賞。新加坡特色茶飲

新加坡茶文化由來已久,發展到今天也有它獨特之處,而在眾多新加坡茶飲中,以長茶和肉骨茶最為出名。

1.長茶

新加坡“長茶”文化是把泡好的紅茶加牛奶,然後把奶茶倒入罐子中,一只手盛著裝滿奶茶的罐子,一只手拿著空位,兩手之間相隔一米,在倒茶的時候不允許有外漏的情況發生,來回倒七次後才可以喝,倒茶場面驚心動魄,極具觀賞性。

2.肉骨茶

肉骨茶也是新加坡特有的一種飲茶文化,也是世界各地旅遊者來新加坡必吃的美食之一。新加坡肉骨茶顧名思義就是一邊吃排骨一邊飲茶,骨肉是選用上等的新鮮豬肉排骨,加上各種佐料和藥材,對身體非常有好處,到新加坡旅遊一定要去品嘗哦!

新加坡最受歡迎的7家茶館

1. Tea Bone Zen Mind

Tea Bone Zen Mind這家新加坡茶館坐落在不起眼的店中,主要售賣中國茶、日本茶和英國茶為主,整個茶館風格偏禪宗裝飾,在這家店喝茶心情非常放鬆。

■更多資訊
店名:Tea Bone Zen Mind
營業時間:11:00–17:00(週二及週日休息)
電話: +6563344212
官網:http://www.teabonezenmindshop.com/
地址:18 Jln Lada Puteh, 新加坡 228930
地圖:

2. Tea Chapter

這家茶館非常值得一去,您在這家茶館可以瞭解到鑒賞茶的藝術,可以學習各種茶的特徵和泡茶方法,對茶藝術感興趣的你,一定要去打卡。

■更多資訊
店名:Tea Chapter
營業時間:11:00–21:00
官網:http://teachapter.com/
地址:9 Neil Rd, 新加坡 088808
地圖:

3. Tian Fu Tea Room

想喝下午茶的夥伴,這家茶館非常適合你。它在新加坡有三個網點,提供30多種中式茶,甜點也非常好吃。

■更多資訊
店名:Tian Fu Tea Room
營業時間:11:30–22:00
電話:+6565055724
地址:7500 Beach Rd, 新加坡 199590 
地圖:

4.TWG茶

提及新加坡茶館,這家TWG茶必不可少,它提供800多種不同的混合茶,包括紅茶、綠茶、白茶等,喜歡喝茶的可以去參觀。

■更多資訊
店名:TWG茶
營業時間:10:00–22:00
電話: +6565351837
官網:https://twgtea.com/
地址:2 Bayfront Avenue B1-122/125 The Shoppes at Marina Bay Sands, 新加坡 018972
地圖:

5.Pek Sin Choon

Pek Sin Choon這家茶館成立於1925年,是新加坡茶館中的元老級,一般主要向酒店和餐廳提供中國茶葉,但是這個並不是說不能去店裏飲茶,您可以和他們聯繫進行品茶哦!

■更多資訊
店名:Pek Sin Choon
營業時間:08:30–18:30
電話: +6563233238
官網:http://peksinchoon.com/
地址:36 Mosque St, Singapore 059514
地圖:
地圖:

6.Matchaya

抹茶控的小夥伴有口福了,這是一家以抹茶為主的茶館,除了特色抹茶和抹茶甜點外,還有霜淇淋哦!

■更多資訊
店名:Matchaya
營業時間:10:00–22:00
電話:+6581570296
官網:https://matchaya.sg/
地址:2 Handy Rd, #01-08 / 09 The Cathay, 新加坡 229233
地圖:

7. Yixing Xuan Teahouse

這是一家新加坡傳統的茶館,他們有兩種茶品鑒賞工作室,提供不同的優質茶飲,還有點心。在這裏,你可以買到很多很實惠的茶葉。

■更多資訊
店名:Yixing Xuan Teahouse
營業時間:10:00–20:00
電話: +6562246961
官網:https://www.yixingxuan-teahouse.com/ 
地址:78 Tg Pagar Rd, 新加坡 088499
地圖:

瞭解了新加坡茶文化和最受歡迎的7家新加坡茶館後,以後到新加坡旅遊的時候,就可以去品嘗啦!