說到岡山,大家第一個印象可能是羊肉;不過今天要講得是不賣羊肉的日本岡山縣; 雖然岡山縣很少出現在各類的旅遊節目中,甚至連日本國內旅遊排行都擠不上前20名,但其實有很多著名的產品跟大家都耳熟能詳的古今名人都來自岡山縣,除此之外岡山縣有一些夢幻美景,以及隱藏版的美食跟甜品,今天就"簡略"的跟大家聊聊岡山縣和縣內絕對不能錯過的茶點甜品美食。

岡山縣簡介

岡山縣其實從舊石器時代就有人文活動的記錄了,也是日本最古老的四大國之一吉備國的所在處,之後又分成了備前國、備中國、備後國、美作國。直到戰國時期由宇喜多秀家建築了"岡山城",進而成為縣名代表-岡山縣。

如此悠久歷史跟鮮少受到戰火摧殘,使得岡山縣保有很多歷史古蹟。不過因為廢城令跟二戰空襲的關係導致縣內大部分的古城變成"城跡",但經過復修後,大多數都已經回復原本樣貌,再加上季節的變化,使得這些城跡都成為岡山縣的最佳的觀光景點:如緊鄰岡山城旁的日本三大名花園之一的後樂園,倉敷市的美觀地區,日本百大賞櫻景點之一的津山城跡(鶴山公園),和最夢幻的日本三大空中之城,也是日本三大山城之一的備中松山城,以及來歷不明的鬼城。

岡山縣又有晴之國的封號(因為每年晴天的日子最多),又因縣內多類型地形,所以各類型的特產很多,如美作番茶,高粱紅茶,及來自蒜山和大山的牛乳,不過最知名的特產是水果產業,所以也有水果王國之稱。 當中又以水蜜桃(白桃)最廣為人知(其實麝香葡萄也很名),而家喻戶曉的桃太郎故事就是這樣產生的。

原本是另一個”神話”加上岡山特產而成的童話,{七世天皇派兒子(吉備津彥命)去討伐住在鬼城(鬼ノ城)的一對惡人兄弟檔{溫羅),而故事中桃太郎的三位動物夥伴,其實當年伴隨皇子出征的部下,負責養侯養鳥跟養狗的}。不管傳說為何,桃太郎肯定是岡山縣最具代表性的人物,而童話中用來招募新夥伴的吉備團子,則成了岡山最具代表性甜品茶點及伴手禮,幾乎到處都買的到。

而另一個代表人物就是鐮倉時期出生於備中國的榮西禪師,他是日本佛教界跟茶界裡面非常重要的基石,他在從宋朝取經返國後,將宋朝的臨濟宗佛法及日本文化合併成一個新的佛學,所以也被譽為日本臨濟宗之祖,也是榮西禪師把宋朝的碾茶法帶回日本,使得當時原本已經沒落地"茶文化"又再次地成為旋風,並進而讓日本茶道誕生和抹茶的問世,所以榮西禪師也有日本茶之祖的稱號。(請參閱玄米茶篇&煎茶篇,榮西禪師算是這兩篇的隱藏人物)

剛剛提到岡山水果豐富和蒜山牛奶以及紅茶等等,這些特產的組合,就是岡山縣的CAFE特別多,尤其是甜品-水果聖代(或稱水果百匯)幾乎各家的招牌。今天就以岡山縣內的前三大城市中(岡山市、倉敷市、津山市),告訴你絕不能錯過的甜品店!

A:お城茶屋

視野好,氣氛佳,又不會迷路,因為該店位在岡山城天守閣內(岡山城的最頂端) 可以俯視岡山市區及後樂園。在逛完岡山城和後樂園後,最佳的休息納涼之處,店內的招牌甜品就是城堡百匯(お城パフェ)及岡山縣的名產白桃冰淇淋,也有其他飲料套餐如抹茶套餐咖啡套餐等。

■更多資訊
店名:お城茶屋
營業時間:11:00–17:00
電話:+81862210758
官網:https://www.instagram.com/046pafe/
地址:〒703-8215 岡山県東区古都南方3077-3
地圖:

B:くらしき 桃子

倉敷本店及300公尺遠外的中央分店都位於美觀地區內,是倉敷市非常有名的甜品名店s, 兩家店開得如此近,卻不會影響各自的營業額的秘密就是兩家店除了一樓以岡山名產水蜜桃及葡萄製成的各類甜品伴手禮以及使用蒜山牛奶製成的冰淇淋系列(推:清水白桃牛奶冰淇淋)和岡山熟成番茄咖哩飯位共同菜單外其餘皆為各店廚師自行開發,所以喜歡甜品的饕客兩邊都不能錯過!

I.倉敷本店 {特色:以岡山縣當季量產的水果為主體所開發的各類水果百匯和下午茶甜點,以及本店才有的抹茶系列冰淇淋}

■更多資訊
店名:倉敷本店
營業時間:10:00–16:30
電話:+81864270007
官網:http://kurashikimomoko.jp/
地址:〒710-0054 岡山県倉敷市本町4−1
地圖:

II.中央店 {特色:以岡山縣名產白桃和葡萄為主體所開發的各類水果百匯和下午茶甜點,以及本店才有的可樂餅系列(推:麝香葡萄可樂餅)}

■更多資訊
店名:中央店
營業時間:10:00–17:00
電話:+81864367111
官網:http://kurashikimomoko.jp/shop/
地址:〒710-0046 岡山県倉敷市中央1丁目1−4
地圖:

C:Cafe Roca 

原本是隱藏在住家內的甜品小店,專職主婦的老闆娘利用空餘時間,開設的主婦創意料理中午簡餐,以及下午茶和甜品。沒想到婆婆媽媽力量真偉大,造成津山市內轟動。最後老闆放棄自己的工作回來幫忙,老闆慎選當季水果所做出來的甜品,以及其他茶飲的研發,使得該店在西日本地區擁有很多甜品喜好者,專程開車來朝聖。

■更多資訊
店名:Cafe Roca 
營業時間:11:00–18:00
電話:+81868353051
官網:https://www.facebook.com/caferoca.page/
地址:〒708-0814 岡山県津山市東一宮21−14
地圖:

因為篇幅的關係,無法一一詳列介紹岡山縣內其他好吃的甜品跟茶飲, 但其岡山縣真的是一個非常適合吃喝玩樂的地方,尤其若有購買西日本新幹線周遊卷,往北到大阪往南可到九州熊本等地遊玩都很方便。