在很多中國人的心目中，“茶”是一個溫暖的字眼，自帶著溫度。“禪茶一味，二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢。“茶”於中國人而已早已不是一種情懷那麼簡單了，它已然成為世代傳承的文化象徵。
艾草茶作為茶品中的一種，有“茶中上品，養生佳品”之美稱，常被當成中藥引用，那關於艾草茶，你瞭解有多少呢？今天我們一同走進艾草茶，去瞭解它的功效和禁忌吧！
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艾草茶為何物？
艾草是一種很常見的中藥材，全草皆可入藥，具有很高的藥用價值。艾草茶就是用艾草的嫩芽製成的茶飲，味道甘苦，氣息清香淡雅。
關於艾草歷史故事
艾草由來已久，早在《詩經》時代，艾草已經成為很重要的草藥植物。關於艾草的由來，還有一段傳說。
武王身邊有一位名醫，他叫蕭艾，有一天突然患腹瀉，臥病在床多天都沒有好轉，但軍中有多名將士患病，他不得不帶病出診，結果路過驅蚊野草火堆的時候被拌倒了，被火燒傷了。後面在給士兵看病的時候卻發現自己的腹瀉不治而愈了，但身上卻出現了很多傷痕。
於是，蕭艾突發奇想用無名野草灼燒病患的傷口，將士們的病很快有了好轉。武王很高興，給蕭艾獎賞，蕭艾不敢邀功，只能說是無名野草的功勞。武王說：“艾草本來沒有名字，從今以後以艾蒿、蕭艾的名字叫它。”艾草因此也被稱為艾蒿。
艾草茶的功效有哪些？
1.止血驅寒
經期女性可以喝艾草茶驅寒保暖，效果很好哦!
2.鎮靜安神
睡眠不好的朋友可以在睡前喝艾草茶，提高睡眠品質；
3.清熱解毒
可以有效去除濕氣，預防濕疹；
4.驅蚊去腳氣
夏天可以在身上塗一些在身上，可以驅蚊，有腳氣也可以塗在腳上，去除腳氣哦。
艾草茶的製作方法
艾草具有很多的功效和作用，經常被人們當成中藥來使用，經常喝艾草茶也可以預防很多疾病的侵擾。如果自己知道如何自製艾草茶，就可以一年四季實現艾草茶自由了。現在，小編就將艾草茶的製作過程分享給大家。
- 採摘一些新鮮的艾草，只摘頂部三四片葉子往上，那部分的艾草才適合做茶；
- 用清水洗乾淨艾草瀝幹水分，開水上鍋蒸兩分鐘；
- 時間到撈出艾草，自然冷卻後用手進行揉搓，讓葉子的香氣充分散發出來；
- 再用鐵鍋翻炒艾草，等水分增發完就製成艾草茶了；
- 等艾草茶冷卻，裝進密封罐裏面，可以保存很長的時間。
