炎炎夏日,無論上班還是宅在家裏,都少不了一口冰冰甜甜,又消暑解膩的果肉茶!今天小編就來給大家分享10款超適合夏天解暑的高顏值果肉茶,做法都非常簡單,味道一點也不輸外面的冷飲店哦~

1.芒果果肉茶

新鮮的芒果果肉,混合茶葉,口感濃郁,果肉口感豐富。

原料:芒果丁、鳳梨、芒果果肉果、特調果糖、四季春茶湯、冰塊。

製作步驟

  1. 純淨水加熱燒開。
  2. 四季春茶裝入茶袋,放入開水中悶泡6分鐘後提起茶袋自然濾幹茶基後加冰塊攪拌到冰塊完全融化冷藏備用。
  3. 首先在成品杯中加入芒果丁備用。
  4. 然後在沙冰機中依次加入鳳梨、芒果果肉果汁20ml、特調果糖40ml、冰塊150g打至綿密後再加四季春茶湯,芒果果肉茶就製作完成了。

2.草莓果肉茶

以新鮮草莓和茶葉為基底,口感柔和甜美,果肉帶來愉悅的口感。

原料:草莓、糖漿、茉莉花茶、冰塊。

製作步驟:

  1. 將新鮮的草莓清洗乾淨後,切成塊,放入杯中備用;
  2. 鍋中燒水放入茉莉花茶煮出香味,再過濾掉殘渣,倒入杯中。
  3. 加入適量的糖漿攪拌均勻,草莓果肉茶就製作完成了。

3.藍莓果肉茶

混合了新鮮藍莓和茶葉,具有新鮮的藍莓香味和果肉質地。

原料:藍莓、烏龍茶、蜂蜜、冰塊。

製作步驟:

  1. 藍莓清洗乾淨後,加冰塊放入破壁機打碎備用。
  2. 鍋中燒水放入烏龍茶,煮出茶香,過濾掉茶渣,倒入杯中。
  3. 藍莓汁倒入杯中,加入適量蜂蜜和冰塊,杯頂加入適量藍莓裝飾即可飲用。

4.柚子果肉茶

以柚子果肉和茶葉混合而成,帶來新鮮的柚子香味和果肉的嚼勁。

原料:柚子、蜂蜜。

製作步驟:

  1. 柚子肉從中間劃開,剝出果肉備用。
  2. 把柚子皮裹起來切成細絲,放入鹽水裏浸泡半小時 。
  3. 浸泡後的柚子皮放入鍋中,煮開撈出清洗後再煮一次,這樣可以去除苦澀味。
  4. 把煮好的柚子皮捏幹水分,放入鍋中,倒入柚子肉和冰糖一起熬煮。
  5. 大火燒至沸騰,煮到水分蒸發後轉小火繼續熬煮,熬至粘稠幾乎沒有水分時即可。
  6. 關火,等待其冷後加入適量的蜂蜜,密封放冰箱保存。

這樣簡單又好喝的柚子果肉茶就煮好了。

5.水蜜桃果肉茶

水蜜桃果肉茶採用新鮮水蜜桃和茶葉製成,口感清甜濕潤,果肉增添口感。

原料:水蜜桃醬、佳樂椰子水、茉莉綠茶、糖漿、冰塊、芝士奶蓋。

製作步驟:

  1. 水蜜桃醬、椰子水、茉莉綠茶、糖漿、水、冰塊、紅火龍果汁依次倒入沙冰機中打成冰沙狀,入出品杯中;
  2. 芝士奶蓋擠在出品杯表面即可。
  3. 水蜜桃醬做法:水蜜桃果肉100g用搗棒搗成泥,加入糖漿拌勻後醃制半小時後使用。
  4. 茉莉綠茶17.5g加入開水500ml,燜泡6分鐘後濾除茶湯,加入冰塊250g即可。

6.葡萄果肉茶

葡萄果肉茶混合了新鮮葡萄喝茶葉,口感清新爽口,果肉帶來豐富的口感。

原料:茉莉綠茶、紅葡萄果漿、紅樹莓果漿、果糖、冰塊。

製作步驟:

  1. 取700ml杯加入草莓1顆切片。
  2. 取雪克壺加入冰塊200g、紅葡萄果漿20ml、紅樹莓果漿10ml、果糖20ml。
  3. 茉莉綠茶250ml、青檸檬3片、紅提3顆、雪克壺進行雪克。
  4. 雪克後倒入杯中,即可飲用。

7.柳丁果肉茶

以柳丁果肉和茶葉為基底,口感酸甜可口,果肉豐富多汁。

原料:柳丁,紅茶,陳皮、蜂蜜。

製作步驟:

  1. 新鮮柳丁兩個清洗乾淨後剝開,切成小塊備用。
  2. 把紅茶放入養生壺裏加入500-600毫升左右的清水,先把紅茶茶底煮出來。
  3. 陳皮溫水泡軟後,去掉白瓤裏層的苦澀味,然後和柳丁肉一起放入養生壺裏烹煮,加入紅茶即可。

8.桃子果肉茶

採用新鮮桃子和茶葉製作,口感香甜,果肉質地多汁。

原料:果糖、冰塊、水蜜桃果醬、水蜜桃切塊、四季春茶湯。

製作步驟:

  1. 四季春茶用熱水沖泡出茶香後,過濾掉茶渣。
  2. 水蜜桃果肉加果糖、冰塊、水蜜桃果醬、四季春茶倒入雪克杯中搖勻,即可出品。

9.櫻桃果肉茶

櫻桃果肉茶混合了新鮮櫻桃和茶葉,具有櫻桃獨特的香味和果肉的口感。

原料:櫻桃、綠茶、冰塊、果糖。

製作步驟:

  1. 新鮮櫻桃清洗乾淨切塊備用。
  2. 綠茶用熱水沖泡出香味,過濾掉茶渣。
  3. 杯中加入綠茶和櫻桃果肉和果糖、冰塊攪拌均勻即可。

10.覆盆子果肉茶

覆盆子果肉茶以新鮮覆盆子和茶葉為主要成分,口感酸甜可口,果肉帶來豐富的口感。

原料:覆盆子、茉莉花苞2~10朵。

製作步驟:

  1. 覆盆子和茉莉花苞放在杯底,用開水沖泡,泡3分鐘左右將水濾掉。
  2. 杯中倒入開水沖泡,泡5~10分鐘即可飲用。

夏天天氣炎熱的時候,來一杯酸酸甜甜的果肉茶,讓茶和果肉在唇齒間綻放,心情一級棒,趕快來試試吧!