跟過團去日本的人都知道，行程緊湊不說，早上還不能賴床要很早起床。所以如果不用太擔心語言溝通方面的話，其實自由行是一個更能享受旅行的方式。而相信去過日本旅遊的朋友絕大部分都去過銀座吧？銀座不僅是逛街的好選擇，美食點心茶飲等等也是多到讓人眼花繚亂呢~沒有去過也沒關係！看過來看過來~下面就讓我來為你們介紹介紹銀座自由行必去的美食店！
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NO.1 SALON GINZA SABOU
SALON GINZA SABOU 是位於銀座的東急PLAZA地下二樓的一家超人氣餐廳。在這裡不僅可以吃到他們家最具特色的用土鍋炊熟的米飯，還有日式炸雞、煎蛋卷、味增湯等等美食。不得不提到的還有「茶房聖代」！SALON GINZA SABOU的聖代是用木製容器裝盛的精緻點心，看上去就像是一個包裝精美的小禮物，讓人忍不住拆開看看裡面有什麼驚喜。
SABON GINZA SABOU的茶葉是使用在奈良月之瀨的「井之倉茶園」精心種植的茶葉，其中「玉響」這一款茶還入選了日本經濟產業省所選出的地方名產「The Wonder 500」！
喜歡喝日本茶的朋友怎麼可以錯過呢？！不管是來吃正餐還是下午茶，SABON GINZA SABOU都是不容錯過的美食店之一！
因為東急PLAZA銀座和車站是直接連通的，搭乘東京地下鐵到「銀座站」，直接從C3出口出來就到了，路線很簡單也不容易迷路，路癡（比如我哈哈）也可以很放心。
NO.2 茶CAFE 竹若
位於銀座東急STAY飯店一樓的「茶 CAFE 竹若」是東京知名連鎖餐廳竹若集團所開的日本茶專賣餐廳，店內有各式各樣以茶為主題的餐點、飲品、甜點等美食，當然還有日本酒。
餐點方面都是以日本的傳統美食為主，在這裡用餐可以感受到日本美食和茶結合而成的獨特的風味，而且看上去真的超精緻的！
而各式茶類甜品就更不用說啦。抹茶聖代，焙茶聖代、抹茶提拉米蘇、抹茶善哉……光是想想口水都要留下來了~
最特別的是「茶CAFE 竹若」的抹茶！
「茶CAFE 竹若」的抹茶是現刷的，而且使用的抹茶粉都是抹茶粉裡屬高級品的「葵印中之白」！ 無比的濃郁且香氣撲鼻，抹茶特有的苦澀後的回甘更是讓人著迷~ 當然，煎茶和焙茶也絕對不會讓你失望！
NO.3 HIGASHIYA GINZA
HIGASHIYA GINZA有兩層樓，一樓為和菓子店，二樓為茶房。是日本設計大師緒方慎一郎以「和」之感性，重新詮釋和菓子傳統，打造的屬於當代的新式和菓子及和式下午茶，以全新形態展現了日本傳統喫茶的文化之美。
其中最有人氣的就是它的和式下午茶「茶間食（さまじき）」。
「間食」是午後點心，茶間食也就是下午茶的意思。各色小巧精緻的鹹甜菓子，擺放在一個以鑄鐵和杉木特別訂製的雙層點心架。首先是是稻荷壽司佐漬菜，盛於一只竹編小提籃之中，再來是是鹹味間食：玉子燒、胡麻豆腐、味噌烤麩、糖漬金桔、核桃奶油夾椰棗乾的一口菓子。最後是各類和菓子，長崎蛋糕、本蕨餅、大納言和椰蓉羊羹、黑蜜寒天佐丹波黑豆、萌蔥（抹茶餡裹黑糖漬葡萄乾的一口菓子）。
看起來既有西式的優雅又有和式的精緻。搭配它的特調花果茶一起享用，是視覺跟味覺的饗宴！
NO.4 茶房 野の花
位於銀座的花店「野の花 司」的2樓有家餐廳叫做「茶房 野の花」。
這是一家利用野菜等天然素材做出美味佃煮（一種傳統日本家庭式烹調方式，亦可引伸為以這種方式所烹調出來的食品）「野山的宴席」和越光米飯糰的午餐和自製甜點為招牌的一家日式美食餐廳。而「茶房 野の花」的甜點雖然種類不多，但都是日式傳統甜點，菜單上的各種抹茶製點心看上去就讓人垂涎三尺，希望自己能多一個胃。(*^__^*)
「茶房 野の花」最有名的甜點套餐是「空也最中和茶的套餐」。
「空也」是位於日本銀座人氣爆棚的一家日式甜點店，而「最中」是一種日式甜點的名字。這種甜點雖然單獨吃有點偏甜，但是配茶則剛剛好！餅皮口感酥脆，內陷的蜜紅豆也綿密不粘牙。茶可以選擇抹茶或是煎茶。
NO.5 寿月堂 銀座 歌舞伎座店
最後要介紹的是「寿月堂 銀座 歌舞伎座店」這家美食餐廳。
壽月堂是日本茶專賣店，但大約160年前本來是海苔的專賣店。所以這裡不僅有高品質的日本茶同時也販賣海苔。當然，也有日式餐點和點心。
店裡的裝潢是用無數根竹子排列成的裝潢，很有日本的氣氛又清雅。這裡的餐點也是難得一見的美食。譬如它厲害的抹茶蕎麥麵！
不同於市面上販售的抹茶蕎麥麵，「寿月堂 銀座 歌舞伎座店」的抹茶蕎麥麵味道非常濃厚，回味無窮~
還有海苔奶油意大利麵、海苔飯糰套餐、築底海鮮三明治、茶泡飯等等。都是不會令人失望的美食！吃完正餐再來一份抹茶或煎茶搭配和菓子的套餐，或是抹茶蒙布朗、法式土司、聖代、餡蜜，等等！
選擇真的超級多，不帶夠4個胃怎麼夠呢？！
「寿月堂 銀座 歌舞伎座店」最出名的不是別的，就是抹茶蒙布朗！是日本少女們的熱門IG打卡美食~
日本料理一向被認為是一絲不苟、十分精細的美食，不僅食材嚴選而出，做出來的成品也像藝術品一樣讓人不忍破壞。
來銀座自由行逛街逛累了的話，不妨稍微停下你的腳步，品嘗一下銀座引以為傲的各類美食！體會一下日本的傳統的美食文化！
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