碧螺春作為中國傳統的茶類,它有著非常悠久的歷史。對於飲茶愛好者來說,大家對碧螺春這個茶名並不陌生,但關於碧螺春的文化底蘊以及它的由來還是有些人不是很瞭解。下麵就來給大家介紹碧螺春到底屬於什麼茶。
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碧螺春屬於什麼茶類?
碧螺春茶是我中國的傳統名茶,它屬於綠茶中的一種茶類。碧螺春的外形呈捲曲的形狀,葉片看起來比較小,顏色是亮綠色,同時茶葉的全身有著很多的白色茸毛,碧螺春的茶葉顯得比較纖細,比較的柔嫩,讓碧螺春茶葉看起來很彎曲,就好像螺一般。
因為碧螺春茶產於春季,因而得名“碧螺春”。碧螺春茶沖泡以後,杯中猶如白雲翻滾,清香襲入,是中國傳統的名茶的代表。碧螺春茶的生產過程主要為殺青、揉撚、搓團顯毫、烘乾等工序。
碧螺春茶含有豐富的咖啡鹼和茶鹼,以及多種維生素元素,可以幫助人體緩解疲勞、幫助利尿、消毒殺菌等功效,經常飲用碧螺春茶,對人體健康非常有好處,因而碧螺春茶也深受大家的喜愛。
碧螺春茶的沖泡方式
上好的碧螺春幹茶白毛比較多,一般採用上投法沖泡,才能把碧螺春茶的精華沖泡出來。只是上投法沖泡,對茶要求較高,細嫩名優的綠茶才能用上投法。鬆散型的茶葉就不適合用上投法沖泡,否則,會使茶葉浮在湯麵。
- 在玻璃杯中注入七分滿的礦泉水,把水燒到80℃左右。
- 取3至5克碧螺春放入水中,幾秒內碧螺春茶會全部沉入杯底;
- 待杯底茶葉完全舒展開後,等1分鐘後即可飲用,不需要泡太久,泡太久容易使得碧螺春茶的口感變澀。
4款碧螺春人氣品牌推薦給你!
1.吳儂牌碧螺春
吳儂牌碧螺春的原產地在蘇州的洞庭湖東山,他們專注於生產高品質的碧螺春茶,堅守千年的制茶傳承標準,確保所生產出來的碧螺春是健康的品質,2010年吳儂牌碧螺春品牌成為世博會的特許產品。
產品名稱:吳儂牌碧螺春
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2.碧螺牌碧螺春
碧螺品牌創辦於1953年,它作為中華老字型大小之一,主打碧螺春茶葉,品質值得信賴。
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3.天福茗茶碧螺春
天福茗茶它經過多年來的發展,現在已經成為一個集生產、加工、銷售、旅遊為一體的品牌,它旗下生產了多種茶葉,以烏龍茶、花茶和碧螺春茶最為出名。
4.憶江南碧螺春
憶江南茶葉品牌,他們專注於茶葉的研究和生產,除了注重茶葉的品質之外,對茶葉的包裝也是特別的注重,碧螺春是他們茶葉的代表,一直以來都深受飲茶愛好者的歡迎。
產品名稱:憶江南碧螺春
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碧螺春茶對人體健康非常有好處,如果大家想要喝健康的茶飲的話,那碧螺春茶是你不二之選哦!