天氣熱的時候,喝水果茶是非常好的解渴方法,那你知道藍莓水果茶的做法嗎?它有什麼好處?我們一起來看看吧!
內容目錄
藍莓是什麼?
藍莓它具有“漿果之王”、“水果皇后”的美譽,被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一。藍莓原產於北美洲,印第安人非常崇尚藍莓,因為食用藍莓,患上敗血症的人越來越少,具有極高的藥用價值。
藍莓具有極高的營養價值,含有氨基酸種類多達20餘種,還有各種維生素,在歐美等國家,藍莓還被譽為“生命果”。
藍莓果中除了含有豐富的糖、酸和維生素C之外,還富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素,對人體健康非常有好處,因而人們常常將藍莓自成果茶飲用。
藍莓水果茶的功效有哪些?
1.增強人體免疫力
藍莓它屬於一種高纖維食物,藍莓中的纖維含量非常高,可以作為日常飲食中纖維的良好來源。
藍莓中含有豐富的鉀元素,鉀元素可以幫助我們維持體內的酸堿平衡,並能很好地控制血壓。每天堅持用藍莓泡茶喝的話,可以預防疾病和癌症找上門來。
2.延緩衰老
新鮮的水果和蔬菜或多或少都具有延緩衰老的作用,而在這些水果和蔬菜當中,藍莓的抗氧化能力是最強的。藍莓中所含有的花青素可以有效抗衰老,清除自由基,同時也可以很好地保護我們的心臟。因此,經常飲用藍莓水果茶可以讓我們變得更年輕。
3.美容養顏
藍莓中含有豐富的花青素,不僅能預防皮膚皺紋的產生,還能夠阻止紫外線侵害皮膚。
除此之外,藍莓中還含有豐富的維生素C,維生素C具有美白的功效。愛美女性可以通過每天飲用藍莓水果茶來美容,讓皮膚越來越好。
4.保護視力
藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,幫助我們預防近視,平時用眼比較多的上班族和學生,可以通過飲用藍莓水果茶來保護視力哦!
藍莓水果茶好處多多,如何自己在家自製,才能讓藍莓既能發揮出它的最大功效,又能提高口感呢?
3款人氣藍莓水果茶自製配方大公開!
1.黑加侖藍莓水果茶
最經典的藍莓水果茶之一!草莓、櫻桃,再加入一些奶油香,讓您愛不釋口!具體做法:
- 三角茶包,用95度以上水溫,泡茶5分鐘。
- 將切好的小青橘、檸檬、黑加侖依次放入茶杯中。
- 在雪克杯中分別加入冰塊、果糖、茶湯搖均勻。
- 把茶湯倒入茶杯中,藍莓水果茶就自製完成。
2.青桔藍莓水果茶
它既有漿果茶的特點,香型沉穩,又有玫瑰茄帶來的葡萄紅色,帶給視覺的高貴體驗。具體沖泡方法如下:
- 取黑加侖藍莓茶6g。
- 將茶葉放入杯底,用100°C沸水沖泡5分鐘,再加蓋悶泡7分鐘。
- 三顆青金桔對切放入茶杯中。
- 時間到以後將茶湯過濾到裝有青桔的杯中。
- 在過濾好的茶湯中加入方糖或蜂蜜適量。
- 熱飲需再加熱水,冷飲可加冰塊或冷水,青檸藍莓水果茶就自製完成了。
3.優酪乳藍莓水果茶
優酪乳藍莓水果茶,既有藍莓的果香,又有優酪乳的奶味,兩者結合在一起,口感酸酸甜甜的非常好喝。具體做法如下:
- 取藍莓果粒3-5茶匙。
- 加優酪乳一杯(或橙汁、蜂蜜、白糖適量),加涼開水適量,用攪拌機打成漿液。
- 倒入茶杯中,加入適量的冰塊,優酪乳藍莓水果茶就自製完成了。
平時喜歡吃藍莓的小夥伴,可以試試在家自製藍莓水果茶哦,做法簡單,還非常好喝!