冬瓜茶,在臺灣特別的流行,尤其是夏天高溫的季節,喝上一杯清涼的冬瓜茶特別能消暑。在臺灣,冬瓜茶到處都有賣,各個超市也有賣冬瓜茶磚,買回家上鍋煮就可以飲用,非常方便!
內容目錄
冬瓜茶磚是什麼?
冬瓜茶磚是臺灣百年傳承歷史的飲料,冬瓜茶磚和甘蔗汁以及青草茶一起,被稱為臺灣三大古早冰飲。
冬瓜茶磚相對於風靡大陸的珍珠奶茶而言,冬瓜茶磚的取材更加天然,古法熬制,更健康。
現在很多臺灣的茶店都還遵循著手工古法釀造的傳統,對冬瓜茶的原料和製作過程非常考究。
冬瓜茶磚的功效
1.利尿消腫
冬瓜茶磚具有很好的利尿消腫功效,冬瓜中含有的氨基酸成分,可以清除體內的游離氨,達到利尿消腫的效果。並且冬瓜茶中含有很多纖維素,可以幫助人體潤腸排毒。
2.降脂減肥
冬瓜茶磚具有減肥的作用,冬瓜茶含有的丙醇二酸,可以降脂,能夠將體內脂肪分解,防止脂肪堆積。所以有很多人通過飲用冬瓜茶磚來改善體內的血糖水準,從而能促進降脂減肥。
3.美容養顏
冬瓜茶磚具有很好的美容養顏作用,因為冬瓜茶中含有油酸,可以抑制黑色素沉積,去除色斑。並且冬瓜茶當中還含有蛋白質和瓜氨酸,能讓皮膚變得光滑細膩,從而達到美容養顏效果。
4.清熱解暑
冬瓜茶磚是最適合在夏天喝的健康養生茶,它能清心火,也能瀉脾火,更能解暑化濕,可以飲用冬瓜茶磚來養胃生津,清熱氣火。
冬瓜茶磚的副作用
冬瓜茶磚最常見的副作用是引發腹痛、加重腎臟負擔,因為它是一種性質寒涼的飲品,容易讓人體內寒氣增加可出現腹痛、腹瀉的症狀,另外它還有明顯的利尿作用,會加重腎臟負擔,腎功能不全的人喝了以後副作用會特別明顯。
雖然冬瓜茶磚對人體健康非常有好處,只是在飲用冬瓜茶磚的時候,也需要注意它的副作用,尤其是禁忌人群在飲用冬瓜茶磚的時候,要慎重,一旦發現身體不舒服要立刻停止飲用哦。
2款人氣冬瓜茶磚自製方法分享給你!
1.冬瓜紅棗茶磚
【食材】
冬瓜、黑糖、紅棗
【做法】
- 冬瓜切斷削皮,挖出裏面的籽,再切成小塊,放入鍋中加入清水和黑糖熬制。
- 等冬瓜被煮到稀爛之後,加入紅棗和清水繼續熬制半個小時,恒溫之後即可享用美味的冬瓜紅棗茶磚。
2.冬瓜茶磚木耳飲
【食材】
冬瓜、木耳幹、糖片
【做法】
- 25克木耳泡發之後,清洗乾淨,洗掉土腥味和泥土,根據自己家的木耳來定。有根兒的減掉根兒部。然後加水放木耳中火煮20分鐘左右,撈出備用。
- 八分之一的冬瓜茶磚。這個量沒有什麼特別固定,可以根據自己家人的喜好程度添加,只是無論糖多糖少都還是蠻好喝的。
- 煮熟的木耳+1500ml純淨水攪拌機打碎,再和片糖、冬瓜茶磚一起放入鍋內熬煮,中火不停攪拌防止粘鍋,待塊糖都融化之後煮開關火即可。
- 微等片刻之後,撇去白色浮沫即可,熱飲或冷飲均可。喝不完的情況下可以冷藏,保質期可以長達5天時間。
天氣乾燥,可以在家自製冬瓜茶磚來潤潤喉,不僅有利於身體健康,還可以美容養顏,給全家人安排上吧!