在我們平時的日常生活當中，有很多朋友每天都會給自己泡上一杯苦丁茶來喝，苦丁茶的功效非常多，可以幫助我們明目和清熱解毒，還能夠幫助我們調理身體，那麼大家對苦丁茶又瞭解多少呢？今天跟隨小編一起去全方面瞭解苦丁茶吧！
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苦丁茶是什麼?
苦丁茶雖然也叫“茶”，但它和山茶科的茶沒有任何的親緣關係。我們常喝的苦丁茶，一般是指冬青科冬青屬的大葉冬青的嫩芽，在中國古書中多稱它為“皋盧茶”，是藥、飲兼用的保健珍品，發展到今天已經擁有2000多年的飲用歷史。
苦丁茶的功效有哪些？
1.減肥
喝苦丁茶可以起到減肥的效果，它是一種味道苦的清涼茶飲，可以降低脂肪，降低血壓，消暑清熱，抑制明目，抵抗輻射，平時喝苦丁茶可以把身體裏面的有害物質垃圾清除乾淨，達到消炎利尿以及瘦身效果。
2.去除口臭
口臭讓不少人極為的尷尬，想要消除可以選擇苦丁茶。苦丁茶中含有不少的單寧酸和兒茶素等活性成分，具有殺菌的效果，可以避免細菌的防治，降低異味的概率，從而達到去除口臭的效果。
3.提高睡眠品質
苦丁茶中含有不少的氨基酸和維生素以及微量元素等，可以幫助失眠患者提高睡眠品質，經常失眠的人，可以通過飲用苦丁茶來調節哦！
4.預防心血管疾病
苦丁茶能夠增加冠狀動脈的血流量，確保心肌供血，可以減少動脈粥樣硬化的發生。對於因心腦血管疾病而導致的頭痛、頭暈、胸悶、乏力、失眠等症狀，均有較好的防治作用。長期飲用苦丁茶，可以達到預防心血管疾病的功效。
苦丁茶雖然對人體健康非常有好處，但是有些人不適合飲用苦丁茶，可能會給身體健康帶來不良影響。
苦丁茶的副作用及禁忌
- 風寒感冒的人不適合喝苦丁茶，冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些溫熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
- 經期女性不適合飲用苦丁茶，女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。
- 有慢性胃腸炎的人不適合飲用苦丁茶，慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。
在平時飲用苦丁茶的時候，需要正確合理的飲用，那樣才能對身體有好處。不適合喝苦丁茶的朋友就最好不喝，以免造成不好的影響。
苦丁茶的沖泡方法
第一步：準備好潔淨的茶具，沖洗乾淨，不能有油污殘留。杯子最好準備兩個，一個用來泡制苦丁茶，一個用來盛泡制好的茶湯。
第二步：將純淨的水燒至沸騰。
第三步：取1～2根苦丁茶放至茶杯中，將開水倒入少許，輕輕搖晃茶杯5～10秒，然後將水倒掉。
第四步：再次將開水倒入到茶杯中，每次倒入的開水量一般在150毫升左右，飲用幾次後，具體水量可以按個人口味進行增減。
第五步：泡制3～5分鐘後，將泡制杯中的開水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中，即可開始飲用。
苦丁茶對我們來說是一個好東西，大家可以沖泡起來，在睡不著的時候，來上一杯，美夢自然來了。