不知從什麼時候開始,咖啡對於很多人而言,早上醒來喝杯咖啡清醒頭腦,晚上加班來杯咖啡提提神,已經成為了習以為常的事情,但你知道嗎?市面上所售賣的咖啡種類,其實你自己在家都可以複刻,只需要牛奶比例的不同,就可輕鬆製作出不一樣的咖啡種類,今天小編就給大家分享8款因牛奶比例不同所製作出來的咖啡種類,學會了就實現咖啡自由了。
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1.拿鐵咖啡
拿鐵咖啡的咖啡和牛奶比例一般是40g濃縮咖啡:260g牛奶。用咖啡提取物為主要原料,經過適當調配,再通過咖啡機磨粉加水蒸煮後得到的濃縮咖啡,倒入杯子的底部,中間再倒入一層牛奶,頂層倒入一層打發好的奶泡,經典拿鐵咖啡就製作好了。
2.卡布奇諾
卡布奇諾的咖啡和牛奶比例一般是40g濃縮咖啡:170g牛奶。濃縮咖啡上倒入蒸汽發泡的牛奶,和拿鐵咖啡層次相同,但是在口感上卡布奇諾咖啡口味比拿鐵咖啡重,因為卡布奇諾咖啡奶泡比拿鐵咖啡豐富。
3.澳白咖啡
澳白咖啡的咖啡和牛奶比例一般是29g濃縮咖啡:190g牛奶。澳白咖啡的口感絲滑濃郁,咖啡風味很突出,來上一口瞬間讓你感受到牛奶和咖啡的碰撞。
4.Dirty
Dirty的咖啡和牛奶比例一般是40g濃縮咖啡:180g牛奶。Dirty的口感豐富層次感很強,提純後的牛奶更濃郁,喝一口就讓你愛不釋手。
5.短笛
短笛咖啡的咖啡和牛奶比例一般是20g濃縮咖啡:60g牛奶。短笛的咖啡味很濃郁,就好像一杯“咖啡味的牛奶”,非常時候重口味的咖啡愛好者飲用。
6.焦糖瑪奇朵
焦糖瑪奇朵的咖啡和牛奶比例一般是36g濃縮咖啡:250g牛奶。焦糖瑪奇朵寓意為“甜蜜的印記”,咖啡的苦,牛奶的純,香草的香,焦糖的甜,奶泡的柔,都是它的味道有點像生活,人生百態盡償!
7.摩卡
摩卡的咖啡和牛奶比例一般是18g濃縮咖啡:180g牛奶。咖啡遇上巧克力,個性再強的咖啡豆也變得溫柔可人起來。抿一口摩卡咖啡,輕盈的雪頂,融合了巧克力醬的溫暖,特別適合冬天的甜蜜。
8.黑糖咖啡
黑糖咖啡的咖啡和牛奶比例一般是20g濃縮咖啡:200g牛奶。甜甜的黑糖是讓人無法拒絕的味道,當散發香氣的萃取咖啡與黑糖融合,輕抿一口整個人都得到了治癒,混入牛奶綿軟的甜香再加入冰塊稀釋,甜而不膩,好喝到上頭。
如今咖啡已經吃完很多人生活中的必需品,在這個人人都愛喝咖啡的時代,如果想要和不一樣口味的咖啡,亦或者是想喝得健康的話,自己在家也能製作出咖啡店的口感,只需要掌握好牛奶比例,就可以複刻出不同種類的咖啡,你也趕快試試吧!