在很多人心目中都認為喝茶是比喝飲料更高雅的事情,喝茶會帶來健康。只是最近卻出現了另外一種聲音,喝茶會導致腎結石,這種說法是否具有科學依據呢?我們今天就一起來探討一下喝茶到底會不會導致腎結石,以及我們應該如何正確喝茶!

導致腎結石發生的原因有哪些?

腎結石是由尿液中一些成分在腎臟中形成結石,導致患者出現一系列以泌尿症狀為主的疾病。那導致腎結石發生的原因有哪些呢?

1.氣候原因

氣候可以直接或者是間接造成腎結石的發生。夏季是腎結石發病的高峰期,天氣炎熱導致尿液濃縮,尿鈣增高,就容易形成結石。

2.飲食原因

平時在飲食習慣上,攝入過多的動物蛋白、鈉、鈣等食物,容易導致腎結石發生。還有空嘴喝山泉水,也有可能會導致腎結石。

3.代謝異常

平時尿中鈣、草酸、尿酸和胱氨酸等物質升高也會導致腎結石發生。

以上這些原因是誘發腎結石發生的常見原因,那喝茶到底會不會導致腎結石呢?我們先來看看茶中都有哪些成分吧!

茶葉中所含有的成分有哪些?

茶葉中含有很多對人體有益的成分,咖啡因、可哥豆堿、鞣酸、多種纖維素、茶鹼、煙酸、硫銨、草酸、礦物質、蛋白質等,在這些茶成分中,哪一種茶成分會導致腎結石發生呢?

引發腎結石的茶成分

茶葉中的草酸會引發腎結石的發生,特別是喝濃茶的時候,草酸含量最高,可能會導致草酸鹽結石的發生。家裏面有草酸鹽病史的人,建議少喝一點茶,更要少喝濃茶。

哪些茶葉草酸含量較高?

  1. 大多數茶葉或多或少都會有草酸的存在,其中紅茶和綠茶草酸含量較高,但它們又比新鮮茶葉所含的草酸量更低,因為在生產過程中經過烘烤過程,導致草酸流失。
  2. 還有那些直接經過採摘晾曬成茶葉的含草酸量也很高,因為沒有經過烘烤過程,草酸在茶中沒有被揮發掉,這類茶葉含草酸量很高。這樣子的茶葉飲用後也會給身體造成一定的影響。

如何去除茶葉中的草酸?

很多茶葉中所含的草酸很低,但還是有很多人擔心喝太多茶會導致腎結石發生,可以通過下麵的方法除去茶葉中的草酸。

  1. 用普通開水沖泡茶葉

在沖泡茶葉的時候,可以選擇用普通開水沖泡。有人曾經做過實驗,分別用普通開水和蒸餾水泡茶,結果顯示普通開水沖泡出來的茶葉草酸含量比蒸餾水泡出來的茶葉含草酸量比較低。

  1. 熱泡茶的時候稍微泡久一點

草酸在高溫的情況下會被破壞,只要在泡茶的時候稍微泡久一點,茶葉中的草酸就會被降低。

其實相比於我們平常吃的蔬菜所含草酸量,茶葉中所含有的草酸可以忽略不計,擔心喝茶會導致腎結石的朋友,可以選擇少喝濃茶就可以了。