如果說珍珠奶茶是奶茶界的鼻祖的話,那水果茶中的元老,當屬檸檬紅茶了,它不僅好喝,還做法簡單,在夏天的時候,檸檬紅茶深受大家喜歡。

最近天氣越來越熱了,很多人都想喝上冰冰涼涼的飲品了,今天小編就給大家推薦5款好喝的檸檬紅茶自製配方,學會了自己在家自製,從此實現檸檬紅茶自由。

1.港式檸檬紅茶

【食材】

紅茶、檸檬、糖漿

【做法】

  1. 鍋中倒入山泉水,大火燒開加入紅茶,煮出茶味以後,用紗布過濾出紅茶,留下紅茶茶湯備用;
  2. 新鮮的檸檬清洗乾淨以後,切成小片,再用勺子壓碎,擠出檸檬汁;
  3. 取出一個玻璃杯,倒入紅茶湯水和糖漿,以及檸檬汁,成分攪拌均勻後,加入適量的冰塊,一杯冰冰涼涼的港式檸檬紅茶就做好了,不需要到香港也能喝到美味的港式檸檬紅茶。

2.金桔檸檬紅茶

【食材】

金桔、檸檬、紅茶、糖漿、冰塊

【做法】

  1. 鍋中倒入山泉水,大火燒開加入紅茶,煮出茶味以後,用紗布過濾出紅茶,留下紅茶茶湯備用;
  2. 三個小金桔和三片檸檬放入玻璃杯底部,用勺子按壓出金桔汁水和檸檬汁水;
  3. 倒入紅茶茶湯、冰塊和糖漿,用勺子攪拌均勻,頂部加入薄荷葉裝飾,即可飲用了。

3.手打檸檬紅茶

【食材】

檸檬、糖漿、泰式紅茶

【做法】

  1. 水煮開以後,放入泰式紅茶繼續煮開以後,關火燜四分鐘,過濾出紅茶茶葉,留下湯水;
  2. 加入冰塊讓滾燙的紅茶快速降溫,這樣子可以減少紅茶裏面的苦澀味道,放涼備用;
  3. 拿出一個新鮮的檸檬切片,放入容器裏面,加入紅茶茶湯和糖漿、冰塊,然後使出渾身的力氣去搖晃均勻,再倒出玻璃杯即可飲用。

4.錫蘭檸檬紅茶

【食材】

錫蘭紅茶、香水檸檬、冰塊、果糖

【做法】

  1. 鍋中倒入山泉水,大火燒開加入紅茶,煮出茶味以後,用紗布過濾出紅茶,留下紅茶茶湯備用;
  2. 新鮮的檸檬清洗乾淨以後,切成小片,再用勺子壓碎,擠出檸檬汁;
  3. 取出一個玻璃杯,倒入紅茶湯水和糖漿,以及檸檬汁,成分攪拌均勻後,加入適量的冰塊,一杯冰冰涼涼的港式檸檬紅茶就做好了,不需要到香港也能喝到美味的港式檸檬紅茶。

5.泰式手打檸檬紅茶

【食材】

香水檸檬、泰式紅茶、果糖、冰塊

【做法】

  1. 水煮開以後,放入泰式紅茶,再煮5分鐘;
  2. 煮好的紅茶,拉茶4到5次,放涼備用;
  3. 香水檸檬削皮,切片放入杯底,用勺子壓出汁水;
  4. 加入果糖和茶汁、冰塊,用勺子攪拌均勻,即可飲用。

檸檬紅茶功效

檸檬紅茶口感酸甜,在夏天喝的時候,可以清熱解暑、止咳化痰,緩解高溫天氣所帶來的中暑情況‘口乾舌燥、食欲不振的時候,飲用檸檬紅茶可以得到調節。

同時,檸檬還有抗菌消炎的作用,身上有傷口的小夥伴,可以通過飲用檸檬紅茶來消炎殺菌。

平時喜歡喝檸檬紅茶的小夥伴,可以試試在家自製檸檬紅茶飲品,不僅好喝,做法也非常簡單。每天來一杯檸檬紅茶,精神一下午。