天氣越來越熱了,又到了喝啤酒的季節。你喝過用茶葉釀出來的啤酒嗎?香港著名的茶人葉榮枝,用自家種出來的的潮州鳳凰單樅、福建蜜香紅茶、正山普洱等上等好茶葉,釀制出一款非常好喝的茶啤酒,非常受人們歡迎。
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茶釀啤酒的製作方法
- 沸水加入茶葉,再煮五分鐘,過濾出茶葉,留下茶湯備用;
- 打開一罐啤酒倒入杯中;
- 加入檸檬汁和糖漿,再倒入茶水和冰塊,攪拌均勻,茶釀啤酒就自製完成了。
10款茶香啤酒推薦給你!
1.Baird Beer-日式芥末綠茶啤酒
這款日式芥末綠茶啤酒,它在一定程度上可以反映處日本茶道文化和藝術的完美結合,芥末和綠茶的融合,引出日本嶄新的風格,在簡約當中帶有精煉的風味。
品牌名稱:Baird Beer-日式芥末綠茶啤酒
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2.iKi-綠茶柚香啤酒
這款茶香啤酒採用比利時傳統的釀造方式,結合日本煎茶和新鮮柚子汁,釀造出這款iKi-綠茶柚香啤酒,口感非常好。
3.Mill St.-檸檬紅茶啤酒
美式的小麥啤酒風格,在釀造的過程中加入伯爵茶葉和檸檬進行調味,讓生產出來的啤酒既有檸檬的酸味又有伯爵紅茶的高雅,是夏天解暑的必需品。
4.LA BATS-正山小種琥珀煙薰啤酒
這款茶香啤酒,是以紅茶和龍眼幹熏香為主要原料,杯中不時冒出熏肉和煙熏的氣味,深受重度威士卡愛好者的歡迎,是他們不容錯過的一款啤酒。
5.BFM弗朗什山-獨輪車-純天然綠茶啤酒
這款茶香啤酒口感分明,最開始由啤酒花柚皮和柑橘果香開始,接著是胡椒的微妙辛香感,並帶有咖啡和巧克力的香味,後面可以感受到香草的芳香,每一口都能感受到不同的風味。
品牌名稱:BFM弗朗什山-獨輪車-純天然綠茶啤酒
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6.BFM弗朗什山-紅色艾力克沙皇黑啤酒
這款茶香啤酒充滿濃郁的蜂蜜、焦糖和香草的風味,幾口下肚之後,可以感受到綠茶的風味在舌尖慢慢舒展開來,口感非常豐富,層次分明。
7.SOSIXO精酿茶啤酒
這款茶香啤酒,這款茶香啤酒,採用茶山竹海上等茶葉,酒體渾濁,富含鋅、硒元素。喝起來有著輕微的茶香味。
8.北平機器-明前龍井小麥啤酒
這款茶香啤酒,用上好的明前龍井茶,和傳統啤酒花一起熬煮,發酵期間再加入茶葉進行幹投冷泡,讓龍井嫩芽的清香苦澀充分和酒體融合,釀造出一種入口柔和清香,酒體豐潤,回味甘醇的茶香啤酒。
9.斑馬精釀-龍井小麥茶啤
這款茶香啤酒,它的酒體色澤呈黃綠色,氣泡包裹著龍井的甘香氣息,喝起來的時候,沒有撲鼻的濃烈香氣,只有回味悠長的餘韻。
10.雪熊精釀-龍井茶啤
這款茶香啤酒,當龍井茶和精釀酒融合以後,就創造出一個全新的口感,每喝一口都帶有濃郁的麥香氣息。
夏日喜歡喝茶香啤酒的小夥伴,以上這10款茶香啤酒,可以買來品嘗哦!