炎炎夏日，沒有什麼能比一杯冷泡茶更清涼解暑的飲品了。輕呡一口冷泡茶，清涼甘甜的茶湯一下子就會讓你整個人冰爽起來，在迅雷不及掩耳之勢中溢滿唇舌，令人回味無窮。
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何為冷泡茶？
冷泡茶，顧名思義它就是一種用冷水來沖泡茶葉的方式。一般人們在飲用茶葉的時候，都會選用熱水進行沖泡，用滾燙的熱水慢慢浸泡出茶香。
隨著人們生活節奏的加快，冷泡茶這種沖泡方式正被大家逐漸接受，並在上班族、學生黨、登山族流行開來，在哪都可以品嘗到茶葉的甘甜。
哪種茶葉適合用來製作冷泡茶？
冷泡茶對茶葉並沒有太大的講究，基本上所有的茶葉都可以進行冷泡。只是不同的茶葉品種，冷泡出來的效果會不盡相同。
一般大家在進行冷泡茶的時候，會選用非發酵茶或低發酵茶比較多，茶葉一般都要嫰茶葉，比如綠茶、烏龍茶、白茶等。
每一種茶的冷泡時間也不同，一般情況下，綠茶的冷泡時間為2~3小時，白茶的冷泡時間為3~4小時，烏龍茶、紅茶的冷泡時間為4~8小時。
4款冷泡茶自製方式分享給你!
1.綠茶冷泡茶
- 先進玻璃杯放入鍋中，加入清水，放到小電磁爐上對玻璃瓶燙洗消毒，沒有條件的時候，可以用熱水沖洗一下玻璃杯再進行沖泡；
- 把一把綠茶投入玻璃瓶中，倒入礦泉水或山泉水，蓋緊瓶蓋奮力搖晃；
- 把裝有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏，6~8小時後，綠茶冷泡茶就製作完成了。
2.白茶冷泡茶
- 把一把白茶放入玻璃杯中，先加入一點點礦泉水，把白茶淋濕；
- 倒入礦泉水到玻璃杯中，蓋上瓶蓋，不需要搖晃玻璃杯，放入冰箱裏面冷藏3～4個小時，這樣子白茶冷泡茶就製作完成了。
3.紅茶冷泡茶
- 紅茶和礦泉水用1比100的比例放入玻璃杯中，可以根據個人口味不同進行加減；
- 擰緊玻璃瓶瓶蓋，放入冰箱裏面冷藏4～8個小時，把玻璃杯裏面的湯水倒入杯中，加入檸檬汁，這樣子自製出來的紅茶冷泡茶更加好喝。
4.烏龍茶冷泡茶
- 先將玻璃杯放入鍋中，加入清水，置於電茶爐上進行燙洗消毒，如果家裏面有消毒櫃的小夥伴，也可以將玻璃杯放入消毒櫃裏面進行消毒再使用；
- 把準備好要冷泡的烏龍茶放入玻璃瓶中，倒入礦泉水或山泉水搖晃均勻；
- 把已經泡好的烏龍茶放入冰箱冷藏櫃中，冷藏8~10小時，烏龍冷泡茶就自製完成了。
在炎炎夏日的午後，來一杯冷泡茶，不僅可以清熱解暑，還對人體健康非常有好處。擔心夏天會中暑的小夥伴，可以飲用冷泡茶進行緩解。在家自製冷泡茶，分享給家人和朋友，一起變得更健康。